# Bocaditos de coco sin harina y sin azúcar

Una receta de bocaditos de coco sin azúcar y sin harina, cubiertos de chocolate.

- Servings: 24 servings
- Total time: 9 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 gramos chocolate
- 3 huevos
- 150 gramos coco rallado
- 60 gramos eritritol
- 120 gramos yogur
- 10 gramos levadura química
- 1 limón

## Instructions

1. Poner el chocolate (200 gramos) en un bol y al baño maría hasta que se derrita.
2. En un bol, cascar los 3 huevos.
3. Añadir el coco rallado (150 gramos), el eritritol (60 gramos), el yogur (120 gramos) y la levadura química (10 gramos) al bol con los huevos.
4. Mezclar bien todos los ingredientes.
5. Rellenar los huecos del molde para magdalenas con la masa.
6. Hornear a 170 grados durante 15 minutos.
7. Mientras tanto, preparar la cobertura de chocolate al baño maría.
8. Una vez los bocaditos de coco estén horneados, dejar que se enfríen.
9. Cubrir los bocaditos con el chocolate fundido.
10. Rallar un poco de limón sobre los bocaditos.

## Equipment

- olla con agua
- recipiente
- bol
- batidor
- molde para magdalenas
- horno

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=j32OrQcbCT8
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e7990323-8b8f-4961-a795-d1eb3e02eae8
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt