# Pizza de proteína

La Pizza de Proteína es una opción deliciosa y saludable para quienes buscan disfrutar sin culpa, usando pollo molido como base en lugar de masa tradicional.

- Servings: 1 servings
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 g Pollo molido
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Paprika (o pimentón en polvo)
- 0.5 taza Queso mozzarella (puedes usar bajo en grasa si prefieres)
- 3 cucharadas Pasta de tomate
- Orégano o albahaca seca
- Champiñones
- Pimentón
- Cebolla
- Aceitunas
- Espinaca
- Pollo
- Jamón de pavo
- Atún

## Instructions

1. En un bowl, mezcla el pollo molido con la sal y la paprika hasta obtener una masa uniforme.
2. Sobre una bandeja con papel para hornear, extiende la mezcla de pollo formando un círculo de aproximadamente 1 cm de grosor, simulando una masa de pizza.
3. Lleva la base al horno precalentado a 200 °C y hornea durante 15-20 minutos, hasta que el pollo esté cocido y firme.
4. Retira la base del horno, úntala con la pasta de tomate, añade el queso mozzarella y los toppings de tu preferencia.
5. Regresa la pizza al horno por 8-10 minutos más, hasta que el queso se derrita y quede doradito.

## Equipment

- Bowl
- Bandeja
- Papel para hornear
- Horno

## Tips

- La base de la pizza es solo pollo molido con sal y paprika, sin harina.
- Ideal como snack de proteína para la tarde.
- Se puede agarrar con la mano y comer como una pizza normal.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQ9v9u3Cbyo/?igsh=aTdhMDFuZGluN2Jm
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e7867be8-e31e-45aa-aab7-f1ffb293620d
- Extracted: 2025-11-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt