# Lenticchie cremose

Ricetta per lenticchie cremose pronte in 10 minuti.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Greek
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 150 g lenticchie in scatola
- 100 g feta
- 1 scalogno
- 1 spicchio aglio
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico paprika dolce
- 1 prezzemolo
- 1 olio extravergine d’oliva

## Instructions

1. Sciacquare le lenticchie sotto l’acqua corrente.
2. In una padella con un filo d’olio, rosolare aglio e scalogno tritati.
3. Aggiungere le lenticchie, sale, pepe e paprika dolce.
4. Aggiungere concentrato di pomodoro e acqua.
5. Mescolare e lasciare cuocere qualche minuto.
6. Aggiungere la feta tagliata a cubetti piccoli e acqua per la cremosità.
7. Lasciare cuocere.
8. Completare con prezzemolo fresco tritato e un filo d’olio a crudo.

## Equipment

- padella

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C-7Vhx0AhjZ/?igsh=d2kzbnp3ZGNjZ3Js
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e76698b9-7472-43e2-a81e-4a02468fc4df
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt