# Terang Bulan Mini

Resep terang bulan mini dengan takaran sendok dan cukup diaduk saja.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Breakfast
- Language: id

## Ingredients

- 2 btr Telur
- 3 sdm Gula
- 13 sdm Terigu
- 0.25 sdt Baking powder
- 0.25 sdt Baking soda
- 50 ml Susu cair
- 1 sdm Minyak goreng
- Gula pasir
- Keju parut
- Coklat meses

## Instructions

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Masukkan 2 butir telur dan 3 sdm gula ke dalam mangkuk.
3. Kocok telur dan gula hingga tercampur rata.
4. Tambahkan 13 sdm terigu, 1/4 sdt baking powder, 1/4 sdt baking soda, dan 50 ml susu cair ke dalam adonan.
5. Aduk rata adonan hingga tidak ada gumpalan.
6. Tambahkan 1 sdm minyak goreng dan aduk lagi.
7. Panaskan teflon anti lengket di atas api kecil.
8. Tuang adonan ke teflon dan biarkan hingga muncul gelembung.
9. Taburkan gula pasir di atas adonan.
10. Tambahkan keju parut atau meses coklat sesuai selera.
11. Lipat terang bulan menjadi dua.
12. Sajikan terang bulan mini.

## Equipment

- Teflon anti lengket
- Mangkuk
- Wajan
- Spatula

## Tips

- Pastikan Teflon sudah benar-benar panas sebelum menuang adonan, lalu masak dengan api kecil.

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSQxgjK3C/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e7169175-6d70-4472-b341-fe99a91e0da0
- Extracted: 2026-06-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt