# Bistec con Nopalitos en Salsa Roja

Un delicioso guisado de bistec con nopalitos en salsa roja, ideal para acompañar con tortillas.

- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- nopalitos
- cebolla
- sal
- tomate rojo
- ajo
- chile guajillo
- chile de árbol
- agua
- pimienta
- orégano seco
- bistec de res
- aceite

## Instructions

1. Comienza cocinando los nopalitos con cebolla y sal.
2. Para la salsa, tatemar tomate rojo, cebolla y ajo en un sartén.
3. Después de unos minutos, agrega chile guajillo y chile de árbol.
4. Agrega un poquito de agua y tapa para que se ablanden los chiles.
5. Cuando esté frío, licúa con sal, pimienta y un poquito de orégano seco.
6. Ajusta la sal y cuela si es necesario.
7. Sazona el bistec de res con sal y pimienta.
8. Cocina el bistec en un sartén con un poquito de aceite hasta que esté doradito.
9. Agrega la salsa, un poquito de agua, y los nopalitos.
10. Ajusta la sal si es necesario y deja que hierva por unos minutos.

## Equipment

- sartén
- olla
- licuadora
- pinzas
- cuchara
- plato

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1G8MSQCpxm/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e707a16b-ae98-401a-a530-5b0a486228b3
- Extracted: 2026-05-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt