# سلطة بالبطاطا المسلوقة

سلطة بالبطاطا المسلوقة مع الخضار وجبنة الشيدر، طعمها خطير وبتبيض الوجه.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 كيلو بطاطا
- 1 كوب فليفلة حلوة ملونة
- 1 كوب زيتون شرائح
- 1 كوب نعنع
- 1 كوب ذرة
- 1 كوب جزر مبشور
- 1 كوب جبنة شيدر صفرة
- 1 كوب لبن
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.25 كوب عصير الليمون
- 2 م ك زيت الزيتون
- ملح
- فلفل اسود

## Instructions

1. نقطع البطاطا بهذا الحجم تقريباً.
2. نسلق البطاطا.
3. نجهز الصوص بوضع اللبن في وعاء.
4. نضيف المايونيز وعصير الليمون إلى اللبن.
5. نضيف زيت الزيتون.
6. نضيف الملح والفلفل الأسود.
7. نخلط مكونات الصوص جيداً.
8. بعد استواء البطاطا، نبردها جيداً.
9. نضع البطاطا في وعاء زجاجي كبير.
10. نضيف الجزر المبشور إلى البطاطا.
11. نضيف الزيتون الشرائح.
12. نضيف الفليفلة الحمراء المقطعة.
13. نضيف الذرة.
14. نضيف النعنع المفروم.
15. نضيف جبنة الشيدر المبشورة.
16. نصب الدريسنج فوق المكونات.
17. نقلب جميع المكونات مع الدريسنج حتى تتجانس.
18. نقدم السلطة وتزين بجبنة الشيدر المبشورة.

## Equipment

- سكين
- لوح تقطيع
- قدر
- وعاء زجاجي كبير
- مصفاة
- وعاء للصلصة
- مضرب يدوي
- ملعقة كبيرة

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DOqEHI7je-W/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e702ba43-a6a6-4d8c-ae5d-54ecb91082bc
- Extracted: 2025-10-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt