# Costela Bovina Especial – Sem Óleo e Sem Água

Costela bovina especial feita na panela de pressão sem óleo e sem água.

- Servings: 1 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 6 cebolas cortadas em rodelas grossas
- 1 kg costelas bovinas (sem gordura e sem sebo)
- 0 sal grosso
- 0 Dry Rub
- 0 páprica defumada
- 0 chimichurri
- 0 salsinha picadinha

## Instructions

1. Coloque 3 cebolas cortadas em rodelas grossas no fundo da panela de pressão.
2. Acomode as costelas bovinas por cima, com o osso virado para baixo.
3. Tempere com sal grosso, tempero Dry Rub, páprica defumada e chimichurri.
4. Cubra com as 3 cebolas restantes em rodelas grossas.
5. Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 45 minutos.
6. Retire da panela com cuidado, finalize com salsinha picadinha e sirva!

## Equipment

- panela de pressão

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHBDHNmAyNT/?igsh=MTVraDZ5ejRreDg4ag==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e6cee542-75ad-4138-b9d5-9de8de2a1ffe
- Extracted: 2025-04-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt