# Carne con Papas

Una receta fácil y riquísima de carne con papas.

- Total time: 10 min
- Category: Dinner
- Language: es

## Ingredients

- carne
- aceite
- sal
- pimienta negra
- cebolla en polvo
- papa
- 4 jitomates
- 1 chile serrano
- 1 diente de ajo
- sal
- comino

## Instructions

1. Picar la carne y quitarle la mayor cantidad de grasa posible.
2. Dorar la carne en aceite con sal, pimienta negra y cebolla en polvo.
3. Mezclar todo junto y tapar mientras se pica la papa.
4. Una vez que la carne suelte su jugo, agregar las papas.
5. Cubrir para que las papas se doren.
6. Para la salsa, licuar cuatro jitomates, un chile serrano, un diente de ajo, sal y comino.
7. Agregar la salsa a la carne.
8. Tapar y cocinar a fuego bajo por 10 minutos.

## Equipment

- licuadora

## Tips

- Entre más pequeños queden los pedacitos de papa, más fácil se va a cocer.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/t/ZP89yUnTN/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e6be3d23-2b42-41b6-8b71-fe2217652d2a
- Extracted: 2026-02-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt