# شوربة طماطم مشوية وخبز بالجبنة

شوربة الطماطم المشوية مع خبز الموزاريلا هي وصفة شتوية دافئة وسهلة وسريعة ومكوناتها قليلة وطعمها تحفة.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- طماطم
- بصل
- ثوم
- فلفل احمر
- ملح
- فلفل
- اوريجانو
- زيت زيتون
- شوربة
- كريمة طبخ
- جبنة موزاريلا
- جبنة تشيدر
- زبدة

## Instructions

1. نقطع كمية كبيرة من الطماطم ونضعها في صينية فرن.
2. نضيف البصل والثوم والفلفل الأحمر إلى الطماطم.
3. نتبل الخضروات بالملح والفلفل والأوريجانو.
4. نضيف زيت الزيتون ونقلب جميع المكونات مع بعضها.
5. ندخل الخضروات الفرن أو الايرفراير حتى تتشوى وتخرج كل عصائرها.
6. نخرج الخضروات المشوية ونضعها في الحلة التي سنعد فيها الشوربة.
7. نضيف الشوربة الساخنة إلى الخضروات المشوية.
8. نستخدم الهاند بلندر لخلط المكونات حتى يصبح القوام ثقيلًا.
9. إذا أردنا زيادة السعرات الحرارية، يمكن إضافة كريمة الطبخ.
10. ندهن الخبز بالجبنة (موزاريلا أو تشيدر) ونقوم بتحميصها في الزبدة.
11. نقدم الشوربة ساخنة مع خبز الجبن المحمص.

## Equipment

- صينية فرن
- قطاعة
- خلاط يدوي
- مقلاة

## Tips

- ممكن التحكم في قوام الشوربة حسب الرغبة.
- الشوربة قبل إضافة كريمة الطبخ تكون قليلة السعرات.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRmgetBgfzP/?igsh=MXBlZnZ1emI0eWF2OQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e68f6efd-a6ac-4a22-a623-0062b8ca73de
- Extracted: 2025-11-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt