# Bolas de Queso

Receta de bolas de queso mozzarella crujientes y deliciosas con solo tres ingredientes y sin horno.

- Servings: 16 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 Unidad L Huevo
- 3 cucharadas Maicena, almidón o fécula de maíz
- 300 gr (2 tazas) Queso rallado, Mozzarella

## Instructions

1. Batir con un tenedor un huevo en un recipiente amplio.
2. Añadir 3 cucharadas de maicena, almidón o fécula de maíz.
3. Mezclar con el tenedor hasta obtener una textura medio uniforme.
4. Añadir 300 gr de queso rallado (Mozzarella).
5. Amasar hasta obtener una bola de masa que se trabaje fácilmente y tenga una textura uniforme.
6. Preparar bolas de masa del tamaño de una nuez.
7. Colocar abundante papel de cocina en un plato.
8. Calentar abundante aceite a fuego medio alto.
9. Freír las bolas de queso en el aceite caliente, de pocas en pocas para evitar que se peguen.
10. Dorar las bolas de queso a tu gusto.
11. Servir y disfrutar

## Equipment

- tenedor
- cuchara
- recipiente amplio
- sartén
- aceite
- papel de cocina

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=6oDA7scwg0Y
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e6729a4d-5fc2-44d7-9cb4-25f98387907c
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt