# Schmorbraten Pasta Eintopf

Dieser Schmorbraten Pasta Eintopf ist nicht nur absolut lecker, sondern ist mit sehr viel Liebe gemacht, denn er braucht etwas Zeit.

- Servings: 4 servings
- Total time: 240 min
- Cuisine: German
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 750 g Rinderbraten
- 400 g Pasta
- 1.5 Liter Rinderbrühe
- 700 g Tomaten Passata
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Prise Joes Tomaten Buddy
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Karotten
- 2 stangen Stangensellerie
- Joes Kristallsalz
- Joes Bergpfeffer

## Instructions

1. Nehmt euch zuerst euren Rinderbraten.
2. Diesen schneidet ihr auseinander.
3. Salzt ihn etwas ein. Ich habe hier das Joes Kristallsalz genommen.
4. Dann eine Zwiebel klein schneiden.
5. Zwei Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
6. Zu guter Letzt nehmt ihr euch noch Stangensellerie, diesen auch in kleine Würfelchen schneiden.
7. Dann noch drei Knoblauchzehen schälen.
8. Beiseite stellen, einen Topf nehmen, Öl hineingeben, euer Fleisch scharf anbraten.
9. Wenn ihr das gemacht habt, entnehmen.
10. Gemüse und Zwiebeln hinzugeben.
11. Tomatenmark zugeben, etwas anrösten.
12. Fleisch zugeben.
13. Rinderbrühe dann aufgießen und Tomaten Passata.
14. Dann alles gut vermengen.
15. Mit dem Tomaten Buddy etwas verfeinern.
16. Dann 4 Stunden auf mittlerer Hitze schmoren lassen.
17. Pasta kochen.
18. Und dann nur noch alles zusammenmengen und es dann genießen.

## Equipment

- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Gemüseschäler
- Küchenzange
- Holzlöffel
- Sieb

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdgWaB48/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e670c5eb-c48c-4ad1-ad94-01eb919174ba
- Extracted: 2025-09-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt