# Ensalada de verano

Una de mis comidas favoritas en verano son las ensaladas.

- Cuisine: Mexican
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- Arroz integral
- 1 Pechuga de pollo
- Limón
- Sal
- Pimentón dulce
- Ajo
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- 2 cucharadas Queso fresco batido
- Lechuga
- Tomates cherry
- 0.5 Aguacate

## Instructions

1. Cocer el arroz integral.
2. Marinar una pechuga de pollo con limón, sal, pimentón dulce, ajo y pimienta negra.
3. Saltear la pechuga de pollo en una sartén con aceite por ambos lados.
4. Cortar la pechuga de pollo en pedazos.
5. Preparar la salsa mezclando dos cucharadas de queso fresco batido, limón, ajo y sal.
6. En un bol, añadir lechuga cortada, tomates cherry, medio aguacate, el arroz integral y el pollo.
7. Añadir la salsa preparada y mezclar todo muy bien.

## Equipment

- olla
- sartén
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- bol

## Tips

- Es baja en calorías y alta en proteína.
- Envía la receta a la persona con quien la vas a compartir

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdU9bjxS/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e6539762-0001-45aa-88ad-fdd55cc97b9a
- Extracted: 2025-06-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt