# KOREAN FRIED CHICKEN

Une des meilleures choses de cette planète — en version plus légère, sans l’odeur de graillon dans la maison et sans litre d’huile !

- Servings: 2 servings
- Total time: 57 min
- Cuisine: Korean
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 filets de poulet
- 3 cas fromage blanc
- 1 cac paprika
- 1 cac curcuma
- Sel
- Poivre
- Farine
- graines de sésame
- cebette
- 2 cas sauce soja
- 2 cas sauce huître
- 1 cas miel
- 1 cas sriracha

## Instructions

1. Découpe le poulet en gros morceaux.
2. Mets le poulet dans un récipient.
3. Ajoute le fromage blanc, le sel, le paprika, le curcuma et le poivre.
4. Mélange bien.
5. Laisse mariner 30 minutes au frigo.
6. Trempe les morceaux de poulet dans la farine.
7. Enrobe bien les morceaux de poulet.
8. Fais cuire 25 minutes au Airfryer à 200 degrés, en secouant à mi-cuisson.
9. Pour la sauce, mélange la sauce soja, la sauce huître, le miel et la sriracha.
10. Fais chauffer la sauce 2 minutes pour obtenir une texture sirupeuse.
11. Lorsque le poulet est doré, mets-le dans un récipient.
12. Verse la sauce sur le poulet et mélange bien pour l'enrober.
13. Ajoute les graines de sésame.

## Equipment

- Airfryer
- planche à découper
- récipient
- bol
- cuillère

## Tips

- Tu secoues bien à mi-cuisson.
- Faire chauffer la sauce 2 minutes pour obtenir une texture sirupeuse.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@encuisineaugustine/video/7528372643418918166?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7434203466563962401
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e62f0dc2-f5f9-4a0a-bef4-c5a3e3c2e1d6
- Extracted: 2025-07-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt