# سالمون في الايرفراير

طبق سهل ولذيذ جداً من السالمون في الايرفراير مع الفاصوليا الخضراء والبطاطس المهروسة، غني بالكربوهيدرات والألياف والبروتين.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Mediterranean
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 400 جرام السالمون
- زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود
- فاصوليا خضراء
- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 1 عصير ليمونة صغيرة
- 4 فصوص ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- زعتر
- بقدونس
- بطاطس مهروسة

## Instructions

1. قم بتجفيف قطع السالمون جيداً من الماء الذي ينزل منها.
2. قم بتغطية السالمون بزيت الزيتون وتبل كل قطعة بنصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
3. تأكد من تغطية السالمون بالزيت والتتبيلة من جميع الجوانب.
4. ضع قطع السالمون في سلة القلاية الهوائية.
5. قم بإزالة الأطراف من الفاصوليا الخضراء.
6. اغسل الفاصوليا الخضراء وجففها جيداً.
7. قم بتغطية الفاصوليا الخضراء بزيت الزيتون وتبلها بالملح والفلفل الأسود.
8. ضع الفاصوليا الخضراء في السلة الثانية من القلاية الهوائية.
9. ضع الفاصوليا في القلاية الهوائية على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 10 دقائق.
10. ضع السالمون في القلاية الهوائية على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 15 دقيقة.
11. أثناء طهي السالمون والفاصوليا، قم بتحضير البطاطس المهروسة.
12. قم بتحضير التتبيلة (الدرسينج) بخلط أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون، عصير ليمونة صغيرة، أربع فصوص ثوم مهروسة، نصف ملعقة صغيرة بابريكا، وزعتر، وبقدونس.
13. تحقق من السالمون والفاصوليا في القلاية الهوائية كل خمس دقائق.
14. عند التقديم، ضع السالمون والفاصوليا والبطاطس المهروسة في طبق.
15. ادهن التتبيلة على السالمون وقلب فيها الفاصوليا.

## Equipment

- لوح تقطيع
- مناديل مطبخ
- مقلاة هوائية (Air Fryer) بها سلتين
- طبق
- وعاء صغير
- عصارة ليمون
- هراسة ثوم
- مضرب يدوي
- ملعقة

## Tips

- كده كده لو هتعملوا أي حاجة في الايرفراير أو حتى هتقلوها نشفوها كويس عشان تطلع كريسبي ومقرمشة أكتر.
- يمكن استبدال البقدونس بالشبت في التتبيلة.
- يمكن تقليل كمية الزيت في التتبيلة حسب الرغبة.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQEU1a5DHdy/?igsh=YmJmb2V2Y2NjdjFl
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e5ab7762-53a8-4c75-8e99-628530d9d7be
- Extracted: 2025-10-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt