# Cake aux raisins et au rhum

Recette de cake au rhum et aux raisins secs, le cake préféré de Chef Damien.

- Total time: 3 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 200 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 3 œufs
- 125 g sucre
- 80 g beurre
- 1 pincée sel
- 100 g raisins secs
- 2 c à c rhum
- 1 gousse de vanille

## Instructions

1. Dans un saladier, mélanger le beurre pommade et le sucre jusqu'à consistance homogène.
2. Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
3. Incorporer la farine, la levure chimique et le sel.
4. Ajouter les graines de vanille et mélanger.
5. Ajouter le rhum et les raisins secs macérés au rhum.
6. Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 40 à 50 minutes à 180°C.

## Equipment

- bol
- cuillère en bois
- fouet
- spatule
- couteau
- plaque de cuisson

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=kdgjFKA0j40
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e5571143-891f-460e-bed0-9a1331a336a1
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt