# Hackfleisch-Pockets

Diese saftigen Hackfleisch-Pockets sind ein schnelles Feierabendgericht, ganz ohne schlechtes Gewissen und perfekt für Caprese-Liebhaber.

- Servings: 4 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 400 g Hackfleisch
- 1 Ei
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
- 100 g Pesto Rustico
- 3 Tomaten
- 125 g Mozzarella light
- Tomatenmark
- Parmesan
- Sesam

## Instructions

1. Das Hackfleisch mit Ei, Paprika edelsüß, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Das gewürzte Hackfleisch zwischen zwei Backpapieren ausbreiten.
3. Das Hackfleisch mit Pesto bestreichen.
4. Tomaten und Mozzarella darauflegen.
5. Das Hackfleisch zuklappen.
6. Die Hackfleisch-Pockets mit Tomatenmark, Parmesan und Sesam bestreuen.
7. Im Ofen bei 180°C Umluft ca. 30 Minuten backen, bis es gar ist.

## Equipment

- Backpapier
- Gabel
- Pinsel
- Backofen
- Messer

## Tips

- Optional Tomatenmark und Parmesan daraufgeben.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRJrcQFL/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e52f89b8-ef4a-44d0-be00-a94181fd9248
- Extracted: 2025-11-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt