# Biscuits deux ingrédients

Une recette facile et rapide de biscuits sans gluten à base de poudre d'amande et de confiture.

- Total time: 15 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 100 g poudre d'amande
- 50 g confiture de myrtille (ou autre)
- sucre glace

## Instructions

1. Mélanger 100g de poudre d'amande avec environ 50g de confiture (de myrtille ou autre).
2. Malgré l'impression que la pâte ne se tient pas, elle formera une boule en la prenant dans les mains.
3. Former des biscuits et les disposer sur du papier cuisson.
4. Aplatir légèrement les biscuits.
5. Préchauffer le four à 180°C.
6. Faire cuire les biscuits pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que l'appartement sente bon et qu'ils soient bien dorés.
7. Laisser refroidir les biscuits.
8. Saupoudrer un peu de sucre glace par-dessus les biscuits refroidis.
9. Servir sur une jolie assiette.

## Equipment

- four
- cuillère
- papier cuisson
- assiette

## Tips

- Ne tombez pas dans le piège de penser que parce que c'est sans gluten, c'est forcément bon pour la santé.
- La pâte semble ne pas se tenir au début, mais elle forme une boule en la prenant dans les mains.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@zoe.nogluten/video/7545147261899099414
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e50398ca-ccea-4a8f-a6f6-6bc5c31f74c6
- Extracted: 2026-01-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt