# Minipizzas

Receta para hacer minipizzas crujientes y esponjosas en tan solo 3 horas.

- Total time: 210 min
- Cuisine: Italian
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr harina común
- 10 gr sal
- 300 gr agua
- 5 gr levadura fresca
- 1 aceite de oliva
- 1 tomate
- 1 orégano
- 1 mozzarella
- 1 jamón

## Instructions

1. En un bol, mezclar la harina y la sal.
2. Disolver la levadura en el agua.
3. Incorporar el agua con levadura a la harina y la sal.
4. Amasar hasta que la masa quede homogénea.
5. Dejar reposar la masa durante 3 horas a temperatura ambiente.
6. Dividir la masa en 8 porciones de 90 gr.
7. Dejar reposar los bollitos durante 20 minutos.
8. Estirar los bollitos.
9. Colocar los bollitos en una bandeja para horno.
10. Untar tomate, orégano y aceite de oliva en cada bollito.
11. Hornear a 220 grados durante 12 minutos.
12. Agregar los ingredientes deseados (mozzarella, jamón, etc.).
13. Hornear durante 2 minutos más.

## Equipment

- bowl
- measuring jug
- spoon
- baking tray
- oven

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMBe2EHU/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e4e1832c-c72c-40c6-ba11-3deb6d6da109
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt