# Kacche Aam Ka Aam Papad

आज हम बनाएंगे सबका फेवरेट आम पापड़।

- Cuisine: Indian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- कच्चे आम
- पानी
- 2 ढक्कन चीनी
- काला नमक
- 2 चुटकी फ़ूड कलर
- मिर्च
- घी

## Instructions

1. कच्चे आम को अच्छे से धो लें।
2. आम का छिलका निकाल लें।
3. गुठली निकाल लें।
4. आम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
5. कढ़ाई में पानी डालें।
6. आम के कटे हुए टुकड़े पानी में डालें।
7. आम को पानी में उबाल लें।
8. उबले हुए आम को मिक्सी में पीस लें।
9. पीसी हुई आम की प्यूरी को फिर से कढ़ाई में डालें।
10. इसमें चीनी डालें।
11. इसमें काला नमक डालें।
12. इसमें हरा फ़ूड कलर डालें।
13. इसमें मिर्च डालें।
14. मिश्रण को अच्छे से छान लें।
15. थाली में घी लगा लें।
16. थाली में मिश्रण को पापद की शेप में फैला दें।
17. पापड़ को धूप में सूखने के लिए रख दें।

## Equipment

- कढ़ाई
- मिक्सी
- छलनी
- थाली

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DKmK76SPSPo/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e4d52fa8-a916-4dab-89de-fbaa78966213
- Extracted: 2025-10-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt