# POSTRE DE LÁMINAS DE MANZANA

Este postre es increíblemente sencillo de preparar; solo necesitas un poco de paciencia para cortar la manzana.

- Total time: 45 min
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 7 manzanas
- 3 huevos
- 50 g azúcar
- 100 g leche
- 35 g mantequilla, derretida
- 50 g harina
- 1 cdta polvos de hornear
- 1 cdta canela
- vainilla
- azúcar rubia
- azúcar flor

## Instructions

1. En un bol, añade los huevos con el azúcar y bate muy bien hasta que espumen.
2. Añade la leche y la mantequilla derretida y mezcla hasta que se homogenicen.
3. Incorpora la harina previamente tamizada, los polvos de hornear y la canela y mezcla muy bien hasta que no haya grumos.
4. Corta las manzanas en láminas finas usando una mandolina o un cuchillo.
5. Prepara un molde rectangular pintando sus paredes con mantequilla y colocando papel de hornear.
6. Para el montaje, coloca una capa de láminas de manzana.
7. Cubre con parte de la mezcla preparada.
8. Repite el proceso, alternando capas de manzana y mezcla, hasta terminar con una última capa de láminas de manzana.
9. Mueve las capas de manzana muy bien hacia abajo.
10. Para finalizar, espolvorea con azúcar rubia.
11. Lleva a hornear a 175 grados por 45 minutos.
12. Deja enfriar.
13. Espolvorea con azúcar flor.
14. Disfruta de este maravilloso pastel de láminas de manzana.

## Equipment

- mandolina
- cuchillo
- bol
- molde rectangular
- papel de hornear

## Tips

- Puedes usar manzanas rojas, verdes o una mezcla.
- Si no tienes mandolina, puedes cortar las manzanas con un cuchillo.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMDFv7dat/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e4bafa7f-0543-4a3d-aab2-d9aaf9e43b59
- Extracted: 2025-12-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt