# Frango Assado Saudável

Uma receita rápida e saudável de frango caseiro, perfeita para quem quer eliminar óleos prejudiciais da alimentação.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg coxa com sobrecoxa de frango
- 1 ovo
- 1 suco de limão
- 3 col. de sopa farinha de aveia
- sal rosa
- pimenta do reino
- açafrão
- alecrim

## Instructions

1. Lave o frango e coloque em um recipiente.
2. Despeje o suco de limão sobre o frango.
3. Tempere o frango a gosto. O vídeo sugere sal rosa, pimenta do reino, açafrão e alecrim.
4. Quebre o ovo em um recipiente à parte.
5. Coloque uma pitadinha de sal no ovo e bata bem.
6. Despeje o ovo batido por cima do frango e misture bem com as mãos.
7. Deixe o frango descansar por 10 minutos para pegar o gosto dos temperos.
8. Após os 10 minutos, adicione a farinha de aveia e misture bem.
9. Coloque o frango na air fryer ou no forno. O vídeo sugere air fryer.
10. Ajuste a temperatura para 200 graus e cozinhe por 25 a 30 minutos.
11. Após o tempo indicado, vire o frango e cozinhe por mais 10 a 15 minutos.
12. Retire o frango da air fryer/forno e sirva.

## Equipment

- recipiente
- air fryer
- garfo
- tigela

## Tips

- A receita pode ser feita com qualquer parte do frango.
- Cozinhar com óleos vegetais pode liberar produtos químicos tóxicos ligados ao câncer e outras doenças, sendo recomendado usar óleo de coco, manteiga ou banha de porco.
- Pode-se usar aveia sem glúten na receita.
- Lavar as mãos antes de fazer este procedimento.
- O tempo de cozimento pode variar dependendo do forno.
- Virar o frango na metade do tempo para dourar ambos os lados.
- Nunca faça uso dos conceitos aqui publicados sem antes consultar um médico de sua confiança, pois as informações são apenas para ampliar o conhecimento sobre saúde e qualidade de vida.
- Novas dicas são publicadas semanalmente no canal.
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- Muito obrigado por assistir e se cuide.
- Até o próximo vídeo, beijão e tchau-tchau!

## Source

- Original video: https://youtu.be/1oDr4lmvUIw?si=rK7--FXoN82H8Yh-
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e47f88b1-ca69-486a-90d9-8438c4c0470d
- Extracted: 2025-06-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt