# Bomba

A bomba é um salgado super crocante por fora e macio por dentro.

- Servings: 8 servings
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 2 ovos
- 0.5 xícara óleo
- 1 xícara leite morno
- 1 colher de sopa açúcar
- 1 pacotinho fermento de pão
- 4 xícaras farinha
- pitada sal
- 200 g mussarela
- 200 g presunto
- requeijão
- leite
- farinha de rosca
- óleo

## Instructions

1. Em uma vasilha, coloque 2 ovos.
2. Adicione meia xícara de óleo.
3. Acrescente uma xícara de leite morno.
4. Adicione uma colher de sopa de açúcar.
5. Adicione um pacotinho de fermento para pão.
6. Misture todos os ingredientes.
7. Acrescente quatro xícaras de farinha de trigo.
8. Misture bem a massa com as mãos.
9. Polvilhe um pouco de farinha de trigo na bancada e coloque a massa.
10. Adicione um pouco de sal na massa.
11. Sove bem a massa até que ela fique bonita.
12. Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
13. Corte um pacote de mussarela em cubinhos.
14. Corte um pacote de presunto em cubinhos.
15. Misture a mussarela e o presunto com requeijão para o recheio ficar bem cremoso.
16. Retire a massa da vasilha e divida-a.
17. Abra a massa, coloque o recheio e feche-a, moldando em formato de bolinha.
18. Passe a bolinha de massa no leite.
19. Depois, passe a bolinha de massa na farinha de rosca.
20. Frite as bombas no óleo em fogo médio até dourarem.

## Equipment

- vasilha
- faca
- tábua
- colher
- panela

## Tips

- A massa tem que ficar fininha para ela não ficar crua por dentro.
- Frite no óleo em fogo médio para a massa cozinhar bem por dentro e não ficar crua.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLlDqZABka6/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e46aa67f-0a55-47d3-ba00-474f7e9b68b6
- Extracted: 2025-12-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt