# Pan Plano Exprés

Pan plano exprés con masa casera, relleno de picada vegetal, especias, pasta de tomate, salsa de soja y queso vegano.

- Total time: 14 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 80 g harina de trigo
- 40 ml agua
- 1 pizca sal
- 100 g picada vegetal
- 1 cdta ajo en polvo
- 1 cdta cebolla en polvo
- 1 cda pasta de tomate
- 1 cda salsa de soja
- 1 queso vegano
- 1 aceite de oliva virgen extra

## Instructions

1. Prepara la masa mezclando la harina, el agua y la sal en un bol. Amasa hasta que esté lisa y deja reposar.
2. En una sartén, cocina la picada vegetal con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada. Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pasta de tomate. Cocina un minuto más, retira del fuego y añade la salsa de soja.
3. Extiende la masa sobre una superficie enharinada. Añade el relleno de carne vegetal y el queso vegano.
4. Cierra la masa y extiéndela finamente.
5. Pinta la superficie del pan plano con aceite y cocínalo en una sartén con más aceite a fuego medio durante 5-6 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y crujiente.

## Equipment

- sartén
- bol
- cuchara
- tenedor
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DF7Y5HKISV7/?igsh=MXF5NHhvazdoZ2hyMQ%3D%3D
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e45a198c-ecab-42e1-8944-7dfe33c201a8
- Extracted: 2025-03-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt