# Champis de la flemme

Une recette simple et rapide pour préparer des champignons farcis, idéale pour un repas facile et délicieux.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 6 gros champignons de Paris
- 3 belles tranches de jambon
- 2 c. à soupe crème épaisse
- Fromage râpé au choix (emmental, comté, mozzarella…)
- Ciboulette fraîche
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre

## Instructions

1. Nettoyer les champignons et retirer les pieds.
2. Couper les tranches de jambon en petits dés.
3. Dans un saladier, mélanger le jambon avec la crème épaisse.
4. Ajouter une poignée de fromage râpé, un peu de ciboulette ciselée, du sel et du poivre.
5. Mélanger bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une farce homogène.
6. Disposer les champignons dans un plat légèrement huilé.
7. Farcir chaque champignon avec le mélange.
8. Ajouter une autre poignée de fromage râpé sur le dessus des champignons farcis.
9. Ajouter un peu de ciboulette fraîche sur le dessus des champignons farcis.
10. Enfourner pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

## Equipment

- planche à découper
- couteau
- bol
- râpe à fromage
- cuillère
- plat allant au four
- spatule

## Tips

- Utiliser de bons produits pour une meilleure saveur.
- Ne pas hésiter à se rendre chez le fromager et le charcutier pour des produits de qualité.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdCDcM1r/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e42ebb0e-ebc0-4206-9db3-69aa9b4ece64
- Extracted: 2025-08-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt