# Pâtes Cannelloni Farcies

Une recette de cannelloni farcis à la viande et à la mozzarella, préparés avec une sauce crémeuse et cuits au four.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: fr

## Ingredients

- 300 g pâtes cannelloni
- 1 kg viande hachée
- 2 pc œufs
- 2 pc oignon
- 1 g graines de poivre noir
- 1 g paprika doux
- 1 g origan
- 200 g billes de mozzarella
- 400 g crème de cuisson
- 2 pc œufs
- 50 g mayonnaise
- 300 ml eau
- 200 g mozzarella râpée
- 3 pc concombres
- 60 g yaourt grec
- 1 g poivre noir
- 1 g sel
- 5 ml huile d’olive
- 2 g gros sel
- 1 pc citron

## Instructions

1. Disposez les pâtes cannelloni verticalement dans le plat de cuisson.
2. Mettez la viande hachée dans un bol.
3. Cassez deux œufs.
4. Épluchez deux oignons.
5. Coupez les oignons en morceaux.
6. Mettez les oignons dans le bol du blender.
7. Mixez les oignons et ajoutez-les dans le bol avec la viande.
8. Assaisonnez la viande avec du poivre noir, du sel, du paprika doux et de l'origan.
9. Mélangez bien la farce.
10. Mettez le mélange de viande dans des poches à douille.
11. Farcissez toutes les pâtes cannelloni.
12. Mettez des billes de mozzarella dans chaque tube de pâte avec la farce.
13. Disposez les pâtes farcies dans le plat de cuisson.
14. Versez de la crème liquide entière pour cuisiner dans un bol.
15. Cassez deux œufs dans le bol avec la crème.
16. Ajoutez de la mayonnaise.
17. Versez de l'eau.
18. Mettez la mozzarella râpée dans le mélange liquide.
19. Versez le mélange liquide sur les pâtes.
20. Répartissez la mozzarella.
21. Faites cuire pendant 45 minutes.

## Equipment

- plat de cuisson
- bol
- blender
- poches à douille

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1CNPBGA8iD/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e4193616-50d1-4aef-af59-1a5c265d794a
- Extracted: 2026-04-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt