# Sup Bakso Pakcoy

Sup Bakso Pakcoy adalah sup sederhana yang cepat dan mudah dibuat.

- Servings: 4 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 10 butir bakso
- 3 batang pakcoy
- 2 butir telur
- 2 kotak tahu
- 2 buah tomat
- 4 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 2 batang daun bawang
- 7 buah cabai rawit
- 1 liter air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 0.5 sdt lada bubuk
- 1 Sedikit gula
- 1 sdm minyak wijen

## Instructions

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.
2. Tambahkan cabai rawit.
3. Tambahkan air.
4. Masukkan bakso, pakcoy, tomat, dan tahu.
5. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan sedikit gula.
6. Tambahkan minyak wijen (opsional).
7. Aduk rata.
8. Tambahkan telur.
9. Aduk hingga telur matang.

## Equipment

- pan
- ladle
- spoon

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHcn8IohbUc/?igsh=MXJpNnAzbW5yc2tkMg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e3e85edd-0405-4f41-b4be-91de2a6b184d
- Extracted: 2025-04-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt