# Pavo Navideño

Una receta para preparar un pavo navideño con un sabor especial usando salmuera.

- Cuisine: American
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 5 litros agua hirviendo
- 1.5 tazas sal
- 1 taza azúcar
- 3 cebollas perlas
- 1 cabeza de ajo partida por la mitad
- 2 hojas de laurel
- 6 ramitas de tomillo
- 1 cucharada pimienta negra entera
- 1 botella vino blanco
- pavo

## Instructions

1. Hervir 5 litros de agua.
2. Añadir 1 ½ tazas de sal, 1 taza de azúcar, 3 cebollas perlas, 1 cabeza de ajo partida por la mitad, 2 hojas de laurel, 6 ramitas de tomillo, 1 cucharada de pimienta negra entera y 1 botella de vino blanco al agua hirviendo para hacer la salmuera.
3. Dejar enfriar completamente la salmuera.
4. Sumergir el pavo en la salmuera enfriada.
5. Refrigerar el pavo en la salmuera toda la noche para evitar el crecimiento de bacterias.

## Tips

- Si quieres darle un sabor más especial, te recomiendo dejar el pavo toda la noche en salmuera.
- Dejar enfriar la salmuera antes de sumergir el pavo y refrigerar toda la noche para evitar crecimiento de bacterias.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DSEFR5FERPb/?igsh=MXZxaGpleXA1YXd3ZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e3e4040a-0a92-4c6a-aae4-7de1379195c1
- Extracted: 2025-12-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt