# Salsa Tahini

Receta de salsa tahini para acompañar kebabs y sandwiches.

- Total time: 6 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 150 gr crema de ajonjolí
- 1 cuch cucharada de yogur griego sin dulce
- 1 diente de ajo
- 1 limón grande
- 0.5 cuch cucharadita de sal
- 1 vaso vaso de agua helada
- 1 carne para kebab
- 1 tomate
- 1 perejil

## Instructions

1. En un bol, agregar 150 gr de crema de ajonjolí.
2. Agregar una cucharada de yogur griego sin dulce.
3. Agregar un diente de ajo.
4. Agregar el zumo de un limón grande.
5. Agregar media cucharadita de sal al gusto.
6. Agregar un vaso de agua helada.
7. Mezclar todos los ingredientes o procesar en una licuadora.
8. Dejar reposar la salsa durante 6 horas y media.
9. Untar la salsa sobre una tortilla.
10. Agregar carne para kebab, tomate y perejil.
11. Enrollar la tortilla.
12. Calentar el shawarma en una sartén hasta que esté tostado y crujiente.
13. Cortar en porciones y servir.

## Equipment

- bowl
- spoon
- knife
- blender
- frying pan

## Source

- Original video: https://youtu.be/UQbatT1gTr8?si=PgEMFrVw6HmSUja0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e39d4e36-e302-49d0-a050-b14a0a480056
- Extracted: 2025-05-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt