# Pizza Express Sin Gluten

Esta receta de pizza es súper fácil y te va a encantar, con una base rápida, sin gluten y una salsa de tomate con caballa.

- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 huevo
- 4 cucharadas harina sin gluten
- 0.5 cucharaditas sal
- 0.5 cucharaditas polvo para hornear
- 1 puñado queso en hebras
- 1 chorrito aceite de oliva
- 1 lata caballa al natural Puglisi
- 1 chorrito salsa de tomate
- 1 puñado condimentos
- mozzarella

## Instructions

1. Rompe un huevo en un bol.
2. Agrega 4 cucharadas de harina sin gluten al huevo.
3. Añade media cucharadita de sal.
4. Incorpora media cucharadita de polvo para hornear y un puñado de queso en hebras.
5. Mezcla los ingredientes en el bol.
6. Agrega un chorrito de aceite de oliva y mezcla hasta formar una masa.
7. Extiende la masa sobre una bandeja para hornear.
8. En un bol, desmenuza la caballa al natural de Puglisi.
9. Añade salsa de tomate a la caballa.
10. Incorpora condimentos y sal a la mezcla de caballa y salsa de tomate.
11. Mezcla bien los ingredientes de la salsa.
12. Hornea la base de pizza y luego retírala.
13. Unta la salsa de caballa sobre la base de pizza pre-horneada.
14. Coloca rodajas de mozzarella por encima de la salsa.
15. Hornea la pizza hasta que el queso se derrita y esté dorada.

## Equipment

- bol
- cuchara
- bandeja para hornear
- horno
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DNHEXLiMwjS/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e381cfff-b6c8-41ca-ad5f-f1a8848c3c45
- Extracted: 2025-09-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt