# Pollo rebozado picante

Receta de pollo rebozado picante con una salsa dulce y salada, acompañado de arroz y pimientos.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 pechuga de pollo
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 cucharadita pimentón de la Vera
- 1 cucharadita pimienta de cayena
- 1 taza copos de maíz
- 2 huevos
- 3 cucharadas salsa de soja
- 1 cucharadita salsa de chile dulce
- 1 cucharadita sriracha
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita miel
- 1 taza arroz
- 1 pimientos

## Instructions

1. Cortar el pollo en dados.
2. Añadir sal, pimienta negra, pimentón, cayena y mezclar bien.
3. Triturar los copos de maíz.
4. Batir dos huevos.
5. Pasar el pollo por huevo y luego por los copos de maíz.
6. Freír en freidora de aire a 180 grados durante 10 minutos.
7. Para la salsa, mezclar la salsa de soja, la salsa de chile dulce, la sriracha, el ajo en polvo y la miel.
8. Calentar la salsa en el microondas a 500W durante 30 segundos.
9. Servir el pollo con arroz y pimientos a la plancha, añadir la salsa por encima.

## Equipment

- cuchillo
- cuenco
- batidora
- freidora de aire
- microondas

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DH8WH5wCLWZ/?igsh=dm05N243d2NkMmk3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e3680044-dbb2-447e-a98b-cfa5fb748641
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt