# ১ মিনিটে ১০ টা আলুর সিঙ্গারা

এক মিনিটে ১০ টা আলুর সিঙ্গারা বানানোর গোপন টেকনিক। মুচমুচে খাস্তা ১ টাকার আলু সিঙ্গারা।

- Total time: 2 min
- Cuisine: Indian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 কাপ ময়দা
- 10 টা আলুর পুর

## Instructions

1. ময়দার রুটি বেলে পাতলা করুন।
2. পিজ্জা কাটার দিয়ে ৮ টুকরো করে কেটে নিন।
3. প্রত্যেকটা স্লাইসের উপর আলুর পুর দিয়ে দিন।
4. সবগুলো স্লাইস ফোল্ড করে নিন।
5. একটা স্লাইস হাতে নিন এবং দুই পাশের কর্নার ভাজ করে দিন।
6. ফাঁকা অংশ গুলি হাত দিয়ে চেপে চেপে বন্ধ করে দিন।
7. উপরের অংশ টা একটা ভাজ দিয়ে নিন।
8. সব গুলো সিঙ্গারা বানিয়ে নিন।
9. সিঙ্গারা গুলো ডিপ ফ্রিজে ছড়িয়ে রাখুন।
10. দুই ঘন্টা পর তেল গরম করে সিঙ্গারা গুলো ভেজে নিন।

## Equipment

- rolling pin
- pizza cutter

## Tips

- রুটি যেমনটা পাতলা হয় তার থেকে একটু মোটা করতে হবে।
- ফাঁকা অংশ গুলি হাত দিয়ে চেপে চেপে বন্ধ করে দিতে হবে।

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEw8tNNingp/?igsh=NGV1MGRqd3RsYWp5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e35b1c12-566f-4405-94fe-0ffefd16b842
- Extracted: 2025-04-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt