# 濃厚バター醤油の焼きおにぎり (Rich Butter Soy Grilled Onigiri)

残ったご飯で混ぜて焼くだけ、外はカリッ、中はもっちりとしたバター醤油味の焼きおにぎりです。

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: ja

## Ingredients

- 250 g ご飯（前日の残りご飯）
- 1 大さじ しょうゆ
- 10 g 有塩バター
- 5 g 焼き用バター
- 1.5 小さじ 片栗粉
- 1 小さじ 白ごま
- 少々 刻み青ねぎ

## Instructions

1. ご飯にしょうゆ・バター10g・片栗粉・白ごまを加え、ムラなくよく混ぜる。
2. ラップを使い、食べやすい大きさにやや平たくしっかり握る。
3. フライパンにバター5gを熱し、おにぎりを並べる。
4. 中火〜弱火で両面をこんがり焼く。
5. 仕上げにしょうゆを少量塗り、香ばしく焼いたら完成。

## Equipment

- フライパン
- ラップ

## Tips

- 食べやすい大きさにやや平たくしっかり握ると焼きやすい
- 触りすぎず、焼き目がつくまで待つのがコツ
- Flatten slightly = easier to cook evenly
- Don’t touch too much = crispy outside

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdHyAHhP/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e35af528-215c-4e8d-9778-a0bcd0c626d6
- Extracted: 2026-05-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt