# Hamburguesa Helper de Yellowstone

Receta para preparar una pasta con carne similar a la que aparece en la serie Yellowstone.

- Servings: 1 servings
- Total time: 52 min
- Cuisine: American
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 cucharadas mantequilla
- 2 dientes dientes de ajo
- 1 unidad cebolla
- 0.5 kilos carne de vacuno
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 0.5 cucharadita pimienta negra
- 0.5 cucharadita orégano
- 2 cucharadas harina
- 500 ml caldo de pollo
- 250 ml leche
- 250 g pasta corta
- 200 g queso cheddar rallado

## Instructions

1. Poner una sartén caliente a fuego medio.
2. Añadir dos cucharadas de mantequilla.
3. Agregar dos dientes de ajo y una cebolla bien picados.
4. Una vez que estén bien pochados, añadir medio kilo de carne.
5. Agregar una cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de pimienta negra y media cucharadita de orégano.
6. Mezclar bien.
7. Agregar dos cucharadas de harina para espesar la salsa.
8. Añadir 500 ml de caldo de carne (de pollo si no se tiene de carne).
9. Agregar 250 ml de leche.
10. Añadir 250 g de pasta corta.
11. Remover de vez en cuando para que no se pegue.
12. Para terminar, añadir 200 g de queso cheddar rallado.
13. Mezclar todo bien.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- espátula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGJRuzxMduI/?igsh=aW9oZnB6ZTFhZjdt
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e354d569-e9ac-4642-8b23-86ac2796133a
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt