# Sushi Dog

Um sushi hot filadélfia frito, recheado com cream cheese e salmão e finalizado com shoyu e teriyaki.

- Cuisine: Japanese
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 150 g arroz japonês
- 150 ml água
- 50 ml vinagre
- 30 g açúcar
- q/b sal
- 150 g farinha
- 100 ml água
- 50 g farinha panko
- 200 g salmão
- 150 g cream cheese
- q/b salsinha

## Instructions

1. Em uma panela, adicione a água e o arroz japonês.
2. Leve a panela com o arroz para cozinhar.
3. Em uma frigideira, adicione a água, o vinagre, o açúcar e o sal para fazer a calda.
4. Espalhe o arroz cozido em uma bandeja.
5. Adicione a calda sobre o arroz e leve para gelar.
6. Na esteirinha para sushi, coloque uma folha de nori.
7. Adicione um pouco de arroz até a metade da folha de nori.
8. No meio do arroz, adicione o cream cheese.
9. Enrole o sushi com a ajuda da esteirinha.
10. Passe água nas beiradas para selar o nori.
11. Em uma tigela, faça a mistura para empanar, colocando farinha e água.
12. Passe o sushi na mistura de farinha e água e depois na farinha panko.
13. Frite o sushi em óleo quente até dourar.
14. Retire o sushi do óleo quando estiver dourado.
15. Corte o sushi frito ao meio, sem separá-lo totalmente.
16. Recheie o sushi com mais cream cheese.
17. Adicione cubos de salmão por cima do cream cheese.
18. Finalize com shoyu e teriyaki.

## Equipment

- panela
- espátula
- frigideira
- esteira de sushi
- prato
- tigela
- garfo
- pinça
- faca

## Tips

- Não se esqueça de salvar o vídeo para não perder a receita.
- As medidas dos ingredientes estão na descrição do vídeo ou nos comentários.
- É simples de fazer arroz de comida japonesa: basta cozinhá-lo e adicionar a calda de vinagre, água, açúcar e sal.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@cozinheirotommy/video/7523979380217924920
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e33deb03-4327-4ce2-9f8f-9c541187bae4
- Extracted: 2025-07-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt