# Tacos con carne y extra queso

Receta de tacos con carne y extra queso, preparados en una sartén en menos de un minuto.

- Total time: 1 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 tomate
- 1 cebolla blanca
- 1 manojo culantro
- 1 chorrito aceite de oliva
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto pimienta
- 300 gr carne
- 2 tortillas de maíz
- 0.5 queso mozzarella
- 150 ml salsa de tomate
- 0.5 cebolla
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto pimienta
- 1 al gusto ajo en polvo
- 1 al gusto pimentón

## Instructions

1. Preparamos el pico de gallo: picamos el tomate y la cebolla en brunoise. Luego, picamos finamente el culantro.
2. Mezclamos el tomate, la cebolla, el culantro, sal, limón, aceite de oliva, y un poco de pimienta.
3. Cortamos la carne en cubos y sazonamos con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika.
4. Calentamos por ambos lados las tortillas de maíz.
5. Añadimos aceite a la sartén y colocamos toda la carne.
6. Agregamos cebolla y sal. Luego, añadimos la salsa de tomate.
7. Finalizamos con mozzarella.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- tabla de cortar
- bowl
- rallador

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DChUyX6JfkY/?igsh=Nm5yNnhtZ3VlbWp5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e3369d71-7c0a-4e1c-8750-42ad0bd138b4
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt