# Empanada de serranito

Receta de empanada de serranito rápida y fácil.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 unidades masa de empanada
- 8 unidades filetes de lomo
- 2 unidades pimientos verdes
- 120 g jamón serrano
- 1 recipiente ali-oli
- 1 unidad huevo

## Instructions

1. Colocar la masa de empanada sobre una bandeja.
2. Pinchar la masa con un tenedor.
3. Sellar los filetes de lomo en una sartén.
4. Colocar los filetes de lomo sobre la masa.
5. Añadir sal.
6. Cortar los pimientos verdes.
7. Saltear los pimientos verdes en una sartén.
8. Colocar el jamón serrano sobre la masa.
9. Colocar los pimientos verdes sobre la masa.
10. Untar la masa con ali-oli.
11. Colocar la otra masa de empanada encima.
12. Cerrar los bordes de la empanada.
13. Untar la empanada con huevo batido.
14. Hornear la empanada.

## Equipment

- bandeja
- tenedor
- sartén
- cuchillo
- cuchara
- brocha

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGdxmc0NWbh/?igsh=aW9tOGRoajRrNTN6
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e31d1fae-5fe3-4039-96ca-796980414d14
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt