# Soja texturizada sabor ternera

Una base de sabor intenso y umami para soja texturizada, ideal para boloñesa, lasaña, hamburguesas, albóndigas o chili.

- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Diet: vegan, vegetarian
- Language: en

## Ingredients

- 100 g soja texturizada seca
- 1 cdta cebolla en polvo
- 1 cdta ajo en polvo
- 1/2 cdta tomillo
- 1 cdta pimienta negra recién molida
- 1 cda salsa de soja
- 1 cdta polvo de setas
- 1 cda levadura nutricional
- 1 cdta miso oscuro
- 1 cdta concentrado de tomate
- 1/4 cdta café soluble
- 1/2 cdta pimentón ahumado
- 1 cda aceite de oliva

## Instructions

1. Hidrata la soja texturizada en agua caliente o caldo vegetal.
2. Escurre y aprieta la soja para quitar el exceso de agua.
3. Marina la soja con la base de sabor seleccionada.
4. Dora a fuego fuerte hasta que se caramelice.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/Da-OCaqiGZ-/?img_index=5
- Creator: Sarina | Recetas veganas fáciles
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e30f0727-5e29-4ac9-b9f5-80dcf083706c
- Extracted: 2026-11-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt