# Pollo Crocante con Salsa Asiática

Pollo crocante al estilo asiático con salsa sweet chili, un almuerzo delicioso y muy fácil de hacer.

- Servings: 1 servings
- Total time: 31 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 Pechuga de pollo
- 1 cucharada ajo
- 1 cucharada jengibre
- 1 cucharada paprika
- 1 cucharada sal
- 1 huevo
- 1 taza fécula de maíz
- 5 cucharadas salsa soya
- 0.5 taza salsa sweet chili o agridulce

## Instructions

1. Cortar una pechuga de pollo en cuadritos.
2. Agregar ajo y jengibre picados finamente, paprika, sal y un huevo a los cuadritos de pollo.
3. Mezclar muy bien.
4. Agregar fécula de maíz hasta que queden bien empanizados.
5. Freír en aceite a fuego medio hasta que estén bien crocantes.
6. En una sartén agregar 5 cucharadas de salsa soya, una cucharada de jengibre y ajo, y media taza de salsa sweet chili o agridulce. Mezclar muy bien.
7. Agregar los trocitos de pollo a la sartén hasta que queden cubiertos de la salsa.

## Equipment

- cuchillo
- bowl
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEnKVXCuLPF/?igsh=MWt5MHpjbjA4N2Uxbw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e2dd548c-1099-4e8c-9f78-5c50f29f540c
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt