# DÓNUTS DE PISTACHO SIN AZÚCAR AÑADIDO

Receta de donuts de pistacho sin azúcar añadido, súper tiernos y con cobertura crujiente.

- Servings: 8 servings
- Total time: 20 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 80 g harina de avena
- 50 g harina de almendra
- 125 g yogur natural
- 20 g crema de pistacho
- 2 huevos
- 40 g eritritol
- 5 g polvo para hornear
- 120 g chocolate blanco sin azúcar añadido
- 20 g crema de pistacho
- 0 Pistachos troceados sin piel

## Instructions

1. En un bol, agrega los huevos, el yogur natural, el eritritol, el polvo para hornear y la crema de pistacho.
2. Agrega la harina de avena y la harina de almendra. Bate hasta que obtengas una mezcla homogénea.
3. Reparte la mezcla en un molde de silicona para donuts.
4. Hornea a 180°C durante 12 minutos.
5. Saca los donuts del horno y desmóldalos cuando estén fríos.
6. Funde el chocolate blanco en el microondas a intervalos de 30 segundos.
7. Baña algunos donuts solo hasta la mitad con el chocolate blanco.
8. Agrega un poco de crema de pistacho al chocolate blanco derretido y mezcla.
9. Baña el resto de los donuts con la mezcla de chocolate y crema de pistacho.
10. Colócalos sobre un plato con papel de horno y decóralos con pistachos troceados sin piel.
11. Refrigera durante 10 minutos.

## Equipment

- bowl
- whisk
- silicone donut mold
- oven
- microwave

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHn0bsst-_X/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e2dc5f37-a719-4110-a382-6c00c0972185
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt