# Veganes Chili con Carne

Dieses Rezept zeigt, wie man schnell und einfach veganes Chili con Carne zubereitet.

- Servings: 2 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 gehackte Zwiebel
- 1 gehackte Karotte
- 200 g Soja Hack
- 1 EL Tomatenmark
- 4 gehackte Knoblauchzehen
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 600 ml Brühe
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 1 Sriracha
- 1 TL Kakaopulver
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Majoran
- 1 Öl

## Instructions

1. Die Zwiebel und die Karotte glasig anbraten
2. Das Sojahack hinzufügen, ebenfalls anbraten und das Tomatenmark unterrühren
3. Knoblauch durchschwenken und mit gehackten Tomaten und Brühe ablöschen
4. Kidneybohnen und Mais unterrühren
5. Mit Sriracha abschmecken und die restlichen Gewürze ergänzen

## Equipment

- Pfanne
- Topf
- Messlöffel
- Spatel

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C_ss86lI723/?igsh=enczMG03NzFsZzdy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e2d04efd-63a0-4ba9-84e3-1eb6c6c67357
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt