# Miodowa Karkówka z domowym obiadem

Przepis na domowy obiad z miodową karkówką, ziemniakami i sałatką.

- Cuisine: Other
- Category: Soup
- Language: pl

## Ingredients

- 1 ziemniak
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- 1 plaster cebuli
- czosnek
- wegeta
- karkówka
- miód (do marynaty)
- 3 łyżki majonez
- 0.5 łyżki musztarda
- miód (do sosu)
- sól (do sosu)
- pieprz (do sosu)
- mleko
- sałata lodowa
- papryka słodka (do sałatki)
- maliniak
- cebula (do sałatki)
- chili
- mozzarelki
- rukola

## Instructions

1. Wyciąć środek ziemniaka.
2. Doprawić ziemniaka solą, pieprzem, papryką słodką, plasterkami cebuli, czosnkiem i vegetą.
3. Wrzucamy karkówkę na grilla.
4. Ze względu na miód w marynacie, wrzucamy ją na mniejszy ogień.
5. Przygotować sos miodowy: wymieszać trzy łyżki majonezu, pół łyżki musztardy, miód, sól, pieprz i mleko.
6. Przygotować sałatkę z sałaty lodowej, papryki słodkiej, maliniaka, cebuli, chili, mozzareli i rukoli.
7. Zalać sałatkę miodowym sosem.

## Equipment

- grill

## Tips

- Ze względu na miód w marynacie, karkówkę należy grillować na mniejszym ogniu.

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/ryfA1J3_z1c
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e2bc0c13-defc-46d1-941a-4b743f420cd7
- Extracted: 2026-05-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt