# Sopa Expres Gochujang

Una sopa coreana brutal, picante y cremosa, lista casi sin cocinar.

- Servings: 1 servings
- Cuisine: Korean
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 unidad diente de ajo rallado
- 0.5 cm jengibre fresco rallado
- 0.5 cdta semillas de sésamo tostadas
- 1 cdta pasta de tomate concentrado
- 1 cdta pasta gochujang
- 2 cdas aove
- 2 cdas leche de coco
- 250 ml caldo vegetal muy caliente
- 80 g fideos instantáneos
- tofu crunchy
- cebollino fresco
- semillas de sésamo tostado
- chorrito lima

## Instructions

1. Ralla medio diente de ajo y medio centímetro de jengibre fresco directamente en un bol.
2. Agrega media cucharadita de semillas de sésamo tostadas al bol.
3. Añade una cucharadita de pasta de tomate concentrado al bol.
4. Calienta dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén hasta casi humear y viértelo sobre los aromáticos en el bol. Remueve para que se despierten todos los sabores.
5. Añade una cucharadita de pasta gochujang al bol.
6. Incorpora dos cucharadas de leche de coco de lata y 250 ml de caldo vegetal muy caliente al bol y mezcla.
7. Añade 80 gramos de fideos instantáneos cocidos a la mezcla en el bol.
8. Agrega tofu crispy, cebollino fresco y semillas de sésamo tostado por encima.
9. Añade un chorrito de lima para finalizar.

## Equipment

- bol
- rallador
- sartén

## Tips

- Para más recetas rápidas, visita nuestro libro. Tienes el link en nuestra bio.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQ1PJmijLm3/?igsh=MW95dzN4b2c0OWFtdA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e2b9f74c-c2c9-4b89-8079-b6c692ddc529
- Extracted: 2025-11-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt