# Pasta al Horno con Albóndigas

La pasta al horno con albóndigas es una receta italiana fácil de hacer que está llena de sabor.

- Servings: 4 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr carne picada
- 125 gr cerdo
- 125 gr ternera
- 1 parmesano
- 1 rebanada de pan
- 1 leche
- 1 perejil
- 1 clara de huevo
- 1 salsa de tomate tamizada
- 1 albahaca
- 1 ajo
- 1 bechamel
- 1 mozzarella
- 350 gr pasta

## Instructions

1. Mezcla todos los ingredientes de las albóndigas, boléalas y fríelas
2. Cocina la pasta, la mitad de tiempo de lo que pone en el paquete
3. Prepara la salsa de tomate. Sofríe ajo y rama de albahaca. Retira, echale el tomate y deja cocinar con un poco de agua unos 15 min con unas hojitas de albahaca
4. Mezcla la salsa de tomate con la pasta y las albóndigas
5. Crea tus capas de pasta, salsa de tomate, bechamel, mozzarella y parmesano
6. 25 minutos a 180 grados en el horno. Saca la bandeja del horno, añade otro poco de mozzarella y termina en el horno otros 10 minutos

## Equipment

- sarten
- cuchara
- cuenco
- rallador
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/reel/BAEOWXtWnn
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e2b40d8e-bea4-4f36-a68d-656d3005ddcf
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt