# Mejillones a la Crema

Receta de mejillones a la crema, el aperitivo perfecto para San Valentín.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Mejillón cocido Delfín
- 1 Ajo
- 1 handful Perejil
- 1 pinch Sal
- 1 amount not specified Mantequilla
- 1 amount not specified AOVE

## Instructions

1. Picar el ajo y el perejil.
2. En un Thermomix, mezclar la mantequilla, el ajo picado, el perejil picado y la sal.
3. Mezclar hasta obtener una crema.
4. Colocar los mejillones en un recipiente.
5. Rellenar los mejillones con la mezcla de mantequilla.
6. Hornear los mejillones hasta que estén listos.
7. Colocar los mejillones en un plato.
8. Agregar un poco de aceite de oliva virgen extra.
9. Decorar con perejil fresco.

## Equipment

- knife
- cutting board
- thermomix
- glass baking dish

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DGAynyRo7gb/?hl=es
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e283a07a-73c9-4552-8556-3b387be18af9
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt