# Costillas de cerdo en zumo de naranja

Receta de costillas de cerdo en zumo de naranja, sin freír.

- Servings: 4 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg costillas de cerdo
- 1 zumo de naranja
- 1 cucharadita sal
- 1 pimienta negra
- 1 cucharadita pimentón
- 1 cucharadita chimichurri
- 4 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas salsa de soja
- 500 ml agua
- 2 cucharadas kétchup
- 1 cucharada barbacoa
- 2 cucharadas mostaza
- 2 cucharadas miel

## Instructions

1. Poner el zumo de naranja a hervir.
2. Añadir 1 kg de costillas de cerdo.
3. Tapar y dejar cocer 5 minutos.
4. Añadir 1 cucharadita de sal, pimienta negra al gusto y 1 cucharadita de pimentón.
5. Añadir 1 cucharadita de chimichurri y 4 dientes de ajo picados.
6. Tapar y dejar cocer otros 20 minutos.
7. Añadir 3 cucharadas de salsa de soja y 500 ml de agua.
8. Remover y cocinar las costillas con el zumo de naranja.
9. Tapar y dejar cocer otros 20 minutos.
10. Añadir 2 cucharadas de kétchup, 1 cucharada de barbacoa y 2 cucharadas de mostaza.
11. Remover todos los ingredientes.

## Equipment

- sartén
- tapa de cristal

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?v=879188630770502&rdid=TnijugpT2WfV7g8F
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e2604574-ff5b-4a7a-a8ee-38db4c4a9934
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt