# Sauté de porc sauce tomate

Ce plat est un sauté de porc avec de la sauce tomate.

- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 cuillères huile d'olive
- 500 g viande pour sauter de porc
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 2 tomates pelées coupées en morceaux
- 200 ml purée de tomates
- 1 sucre
- 300 ml eau
- 1 kubor
- sel
- poivre
- paprika doux
- origan

## Instructions

1. Verser deux cuillères d'huile d'olive dans une casserole.
2. Saler les 500g de viande de porc.
3. Faire dorer la viande de tous les côtés à feu fort.
4. Retirer la viande de la casserole.
5. Ajouter un oignon et trois gousses d'ail à la casserole.
6. Laisser cuire à feu doux, couvert, pendant 5 minutes.
7. Remettre la viande dans la casserole.
8. Ajouter du poivre.
9. Ajouter deux tomates pelées coupées en morceaux.
10. Ajouter du paprika doux.
11. Laisser cuire à feu doux, couvert, pendant encore 5 minutes.
12. Ajouter 200 ml de purée de tomates.
13. Ajouter un morceau de sucre.
14. Laisser cuire à feu doux, couvert, pendant encore 10 minutes.
15. Ajouter de l'origan.
16. Ajouter 300 ml d'eau.
17. Ajouter un kubor.
18. Terminer par 45 minutes de cuisson à feu doux, couvert.
19. Servir le sauté de porc avec des pâtes.

## Equipment

- pot
- cuillère en bois
- assiette
- spatule
- couvercle
- louche

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNHs2hTee7G9U-lAw8z/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e25e8623-2b18-4f82-a2fc-6a912bdeb418
- Extracted: 2025-08-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt