# Sayur Tahu Ala Warteg

Resep Sayur Tahu ala Warteg yang mudah dan lezat.

- Servings: 4 servings
- Total time: 24 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 5 tahu kuning
- 8 telur
- 3 cabe merah besar
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1.5 sdt bubuk kunyit
- 1 ruas geprek lengkuas
- 0.5 blok garam
- 0.5 blok gula
- 0.5 blok micin
- 5 cabe ijo keriting
- 65 ml santan

## Instructions

1. Haluskan semua bumbu menggunakan food processor.
2. Tumis bumbu halus dalam panci hingga harum.
3. Tambahkan air.
4. Goreng tahu hingga kecoklatan.
5. Masukkan tahu dan telur ke dalam panci berisi bumbu.
6. Tambahkan santan.
7. Iris cabe hijau.
8. Masukkan cabe hijau ke dalam panci.
9. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

## Equipment

- food processor
- knife
- pot
- wok

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMxdVQuX/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e25c9881-12a8-4c19-a0c1-3a78301ec4b2
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt