# VINAGRETA DE JENGIBRE Y CURRY

Un aliño diferente para ensaladas, que sirve también como salsa para todo

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Indian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 cm jengibre fresco
- 10 g curry molido
- 15 ml zumo de limón
- 10 ml vinagre de manzana
- 0 pimienta negra molida
- 120 ml aceite de oliva
- 0 ralladura de limón

## Instructions

1. Pelar el jengibre con ayuda de una cuchara, y trocear en monedas.
2. Llevar todos los ingredientes al vaso del batidor y batir durante 20 segundos hasta conseguir la consistencia deseada.

## Equipment

- batidor

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DH6s4okPDjX/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e24f8593-e222-40f7-b6f1-97f34eacc45d
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt