# شاورما صحية

شاورما صحية عالية بالبروتين يمكنك تناولها كل يوم بدون ندم.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Lunch
- Language: ar

## Ingredients

- صدور الدجاج
- عصرة ليمون
- خلطة البهارات
- 1 معلقة لبن
- شوية رب البندورة
- 4 فصوص ثوم
- 2 معلقتين لبن
- عصرة ليمون
- شوية مي
- رشة خفيفة زيت
- خبزة
- مخلل
- 2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخّنة
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 0.5 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- 2 ملعقة صغيرة ملح

## Instructions

1. قطع صدور الدجاج.
2. أضف عصرة ليمون، خلطة البهارات (بودرة ثوم، كركم، كمون، كزبرة، بهارات مشكلة، بابريكا مدخّنة، بودرة بصل، هيل مطحون، قرنفل مطحون، ملح)، معلقة لبن، وشوية من رب البندورة.
3. اخلط المكونات واتركها تتبل.
4. لتحضير المثومة الصحية، اهرس أربعة فصوص ثوم.
5. أضف معلقتين لبن وعصرة ليمون.
6. أضف شوية ماء لتخفيف قوام المثومة.
7. اطبخ الدجاج برشة زيت خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
8. ادهن الخبزة بالمثومة.
9. أضف الدجاج والمخلل.
10. حمر الخبزة قليلاً لتحسين الشكل.

## Tips

- للنكهة الأذكى اترك الدجاج يتبل.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DUTu2yWjJhd/?igsh=MXNjOWlzZDFoZ2FodQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e239ec3a-2b16-4946-9093-bc023a109127
- Extracted: 2026-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt