# Churros dan Saus Coklat

Resep Churros dan saus coklat yang mudah dibuat dan disukai semua orang.

- Servings: 16 servings
- Total time: 6 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 ml air
- 15 gr gula pasir
- 0.25 sdt garam
- 50 gr mentega
- 140 gr tepung terigu serbaguna
- 2 butir telur
- 120 ml susu
- 1 sdt gula pasir
- 60 gr coklat dark
- 1 sdt tepung maizena
- 10 ml air

## Instructions

1. Campur 200 ml air, 15 gr gula pasir, 1/4 sdt garam, dan 50 gr mentega dalam panci.
2. Aduk hingga mendidih.
3. Masukkan 140 gr tepung terigu serbaguna.
4. Aduk rata.
5. Masukkan 2 butir telur sedikit demi sedikit.
6. Aduk hingga tercampur rata.
7. Masukkan adonan ke dalam piping bag.
8. Olesi kertas roti dengan mentega.
9. Semprotkan adonan churros di atas kertas roti.
10. Goreng churros hingga berwarna keemasan.
11. Buat saus coklat dengan mencampur 120 ml susu, 1 sdt gula pasir, 60 gr coklat dark, 1 sdt tepung maizena, dan 10 ml air.
12. Aduk hingga mengental.

## Equipment

- Panci
- Whisk
- Spatula
- Piping bag
- Nozzle
- Knife
- Oven

## Source

- Original video: https://youtu.be/7Vf-RtM7vo8?si=nGz19KbDantozpri
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e1cd4187-d2be-4125-aff7-524d8e042182
- Extracted: 2025-03-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt